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2017-10-01 18:06:00
「秋刀魚のレモングラス揚げ」始めました！！！
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毎日過ごしやすい気温が続き、いよいよ秋の食材の王道"秋刀魚"が旬を迎えています！

ワタを抜いたお腹の中に、レモングラスソースをたっぷり詰め込んで、米粉をはたいてまるごと一匹揚げ。ホクホクに温まったレモングラスソースと、脂の乗った秋刀魚の身の相性が抜群☆

他にも
「新レンコンのガーリック炒め」
「秋茄子の土鍋煮」
などなど、秋食材メニューが充実のDZO!です☆