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2012-03-24 00:40:00

お待たせしました!
今年も無農薬夏蜜柑の手作りマーマレードが出来上がりました!
因島の浜ちゃん農園で大切に育てられた無農薬夏みかんをたっぷり使ったマーマレードです☆

 ①皮は少し厚めに刻み、一晩水にさらす。
 ②実を取り出した薄皮と種をお水でじっくり煮て、苦みを煮出します。
 ③苦みを煮出した水とお砂糖でで夏みかんの実をコトコト煮て仕上げます。

夏みかんの香りとジューシーな甘味、無農薬だからこそ存分に使える皮のほろ苦さ。大人味に仕上げてぎゅぎゅーっと瓶に詰め込んで販売します。もちろん、DZO!のメニューにもドリンクやデザートで登場します。是非是非お楽しみください!

<お持ち帰り>(数量限定です。ご予約、地方発送も承ります。お早目にどうぞ!)

 ・無農薬夏みかんの手作りマーマレード 550円/150ml ,  800円/250ml
  ※瓶の返却で50円返金します。
  ※ご家庭の容器ご持参で、量り売りも致します。(300円/100ml)
  ※店内でご試食いただけます。

<店内メニュー>

 カクテル 550円
  ・夏みかんトニック
  ・梅酒&夏みかん
  ・白ワイン&夏みかん

 ソフトドリンク 400円
  ・夏みかんソーダ
  ・手搾り夏みかん100%ジュース
  ・夏みかん茶(hot)


2012-03-24 00:37:00

<日替り皿飯>豚のレモングラス炒めor肉団子のキノコあんかけorハーフ&ハーフ
<牛肉のフォー>
<フエ式辛い汁麺>
<牛スープ炊きのお粥セット>
<牛そぼろご飯>
<鶏唐揚セット>


2012-03-22 23:50:00

<日替り弁当>揚げ鶏のピリ辛甘酢or鶏のバジル炒め
<日替り皿飯>豚とヒヨコ豆のトマト煮込みor肉団子のキノコあんかけorハーフ&ハーフ
<牛肉のフォー>
<フエ式辛い汁麺>
<牛スープ炊きのお粥セット>
<牛そぼろご飯>
<鶏唐揚セット>


2012-03-22 00:44:00

<日替り弁当>豚とキノコの胡椒炒めor鶏のカレー焼き
<日替り皿飯>皮付き豚トロトロ煮込み半熟玉子入りor鶏のバジル炒めorハーフ&ハーフ
<牛肉のフォー>
<フエ式辛い汁麺>
<牛スープ炊きのお粥セット>
<牛そぼろご飯>
<鶏唐揚セット>


2012-03-21 12:49:00

3日間のお休みをいただいて、2階の個室がほぼ完成しました!

照明など、細かい部分が完了次第、ご利用いただける予定としております。歓送迎会や宴会などにご利用をお考えのお客様、随時内覧はご案内致しますので、お気軽にお声掛けくださいませ☆ 


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