インフォメーション

2014-11-07 23:51:00

<今日の皿飯>荒挽き豚バジル炒めor鶏のカレー焼きorハーフ&ハーフ
<牛肉のフォー>
<フエ式辛い汁麺>
<牛そぼろご飯>
<鶏唐揚げset>


2014-11-06 23:38:00

<日替り弁当>鶏そぼろスパイシー和え&豚とヒヨコ豆トマト煮込みor鶏のココナッツカレー炒め&豚とヒヨコ豆トマト煮込み
<今日の皿飯>荒挽き豚バジル炒めor鶏のカレー焼きorハーフ&ハーフ
<牛肉のフォー>
<フエ式辛い汁麺>
<牛そぼろご飯>
<鶏唐揚げset>


2014-11-05 21:21:00

<日替り弁当>鶏のココナッツカレー炒め
<今日の皿飯>鶏そぼろスパイシー和えor豚とヒヨコ豆トマト煮込みorハーフ&ハーフ
<牛肉のフォー>
<フエ式辛い汁麺>
<牛そぼろご飯>
<鶏唐揚げset>


2014-11-04 23:04:00

<日替り弁当>豚と竹の子レモングラス炒め
<今日の皿飯>ベトナム式チキンライスor荒挽き豚バジル炒めor鶏のピリ辛焼きorハーフ&ハーフ
<牛肉のフォー>
<フエ式辛い汁麺>
<牛そぼろご飯>
<鶏唐揚げset>


2014-11-03 14:50:00

お待たせしました!肌寒い日が続いていよいよ今年もベトナム鍋始めます!

「暑い国なのに鍋って食べるんですか?」とよく聞かれますが、むしろベトナムの方はお鍋大好き!年中暑いからこそ、むしろバリエーションが豊富!毎年ブームになるお鍋があったり珍鍋が出てきたり...DZO!で今年ご用意するお鍋はこの2種類です。

「骨付き鶏の白鍋」 ¥1,780/1人前(2人前~、要予約)



ホロホロに煮込んだ骨付きの鶏肉、たっぷりのネギや青菜、じゃが芋。白濁したスープは数時間かけて煮込む濃厚鶏出汁! 

具材:骨付き鶏、青菜、ネギ、じゃが芋、もやし、ご飯
 



「牡蠣と青菜のマム鍋」
 ¥1,880/1人前(2人前~、要予約)



発酵したお魚"マムカー"をベースにしたお出汁は独特の旨味がギュッと詰まっています。旬の牡蠣をたっぷりと、青菜や茄子も相性抜群です☆

具材: 牡蠣、豚肉、青菜、茄子、オクラ、キャベツ、もやし、ブン(米麺)


1 2 3 4 5 6 7