インフォメーション

2018-01-16 00:43:00
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<日替り弁当>鶏のピリ辛焼きor荒挽き豚チリレモングラス炒め
<今日の皿飯>荒挽き豚スパイシー和えorチキンカレーorハーフ&ハーフ
<牛肉のフォー>
<フエ式辛い汁麺>
<牛スープ炊きのお粥> ← 冬季限定!
<牛そぼろご飯>
<鶏唐揚げset>

☆★☆★☆ スタッフ募集中です! ☆★☆★☆

ベトナム屋DZO!では一緒に頑張ってくれるスタッフを探しています!

料理が好きな方。
今後料理の道に進みたい方。
ベトナムが好きな方。
接客業が好きな方。
DZO!の料理を気に入っていただいている方。

皆さん大歓迎です!
一日通し、ランチのみ、ディナーのみ、いずれの勤務時間もOKです。
他のお仕事との掛け持ちなど、ご都合に合わせて
シフト、勤務時間を相談させていただきます。
まずはお会いしてお話ししたいと思っております。
電話06-6648-8829もしくはお問合せバナーよりご連絡下さい!


2018-01-14 00:55:00
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<日替り弁当>豚とキノコ胡椒炒め
<今日の皿飯>荒挽き豚チリレモングラス炒めorチキンカレーorハーフ&ハーフ
<牛肉のフォー>
<フエ式辛い汁麺>
<牛スープ炊きのお粥> ← 冬季限定!
<牛そぼろご飯>
<鶏唐揚げset>

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今後料理の道に進みたい方。
ベトナムが好きな方。
接客業が好きな方。
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2018-01-13 23:35:00
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十日戎にお参りしてきました!!!

本年は残り福の1月11日に今宮戎神社へ。商売繁盛と良縁をお願いしてまいりました☆いただいた福笹に、右肩上がりを祈念して、福娘さんにお飾りをつけていただきました。

さ、2018年も張り切ります!改めまして、本年もどうぞよろしくお願いいたします!!!

2018-01-11 23:12:00
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<日替り弁当>豚の香味炒めチリソース
<今日の皿飯>荒挽き豚チリレモングラス炒めor鶏の生姜スープ煮 半熟玉子入りorハーフ&ハーフ
<牛肉のフォー>
<フエ式辛い汁麺>
<牛スープ炊きのお粥> ← 冬季限定!
<牛そぼろご飯>
<鶏唐揚げset>

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料理が好きな方。
今後料理の道に進みたい方。
ベトナムが好きな方。
接客業が好きな方。
DZO!の料理を気に入っていただいている方。

皆さん大歓迎です!
一日通し、ランチのみ、ディナーのみ、いずれの勤務時間もOKです。
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2018-01-11 23:08:00
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2018年の営業が始まりました!初日からランチ、ディナー共に、沢山の方にご来店いただき、ありがとうございます!

写真は連休中の新年1回目の包丁研ぎ。自宅の包丁も持ち込んで、店の包丁を全て研ぎました。一番手前が料理人になりたての頃に購入した包丁です。脱サラして、右も左もわからないままベトナム料理店に雇っていただき、師匠に道具屋筋まで着いて来てもらって、最初のお給料で買いました。今でもずっと感謝してます、ありがとうございます。

なかなか手放せずに、気付いたら恐ろしく使いにくいし、研ぎにくいところまで細くなった愛刀。今では仕込みは別の包丁を購入して使っていますが、やっぱり一番手に馴染みます。思い入れと感謝を込めて、今日もずっと使っています。多分これからも。


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