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2009-11-09 17:12:00
岐阜からねっとり美味しい里芋が届きました♪
あっさり煮物も美味しいけれど、今回は里芋の甘味を活かしてデザートに仕立てます。

皮付きで旨みを逃さず蒸し上げた里芋を、相性の良いココナッツミルクと合わせます。ゆっくり潰したとろ~りチェーはほんわかのんびりのホッとさせてくれる汁系チェー。ともすればぼんやりしがちな甘味を引き締めるのは、組み合わせが驚きの青ネギ、トッピングでひとつまみする粗塩☆是非是非期間限定のチェーをお試し下さいまし。

里芋のチェー 450円