インフォメーション

2018-03-04 21:24:00

春○○、新○○、この季節は新物が出回るワクワクする時期です。甘かったり、柔らかかったり、瑞々しかったり。四季ある日本の旬の食材を、ベトナムの調理法、技術を使って仕上げる。DZO!のテーマにはぴったりの季節です。


“ホタルイカのチリピーナッツ和え” 680

   

春到来のホタルイカはプリップリ。充実したワタの甘味と自家製辛味タレとの相性抜群。是非お試しいただきたい一品。

“茹で菜の花 海老味噌和え” 580

   

菜の花のほろ苦さにピタっと合うのは発酵調味料の海老味噌。う~ん、大人になったなぁと感じる季節の一皿はお酒飲みにやたらと人気。

“茹で春キャベツのヌクマム玉子ソース” 550

   

甘くて繊維の柔かい春キャベツをざく切りでサッと茹でます。茹で玉子をヌックマムで味付けしたソースにつけながら食べる北部定番の一品。


2018-03-04 21:21:00
3月を目前に控え、そろそろDZO!はHPも店内も春バージョンに模様替えをしていま~す!
 
でも、人気のお鍋はまだまだ継続中!「気になってたけどまだトライしていない!」「歓送迎会をお鍋コースでしたい!」そんな方はお気軽にお問合せ下さいませ☆
 
・お鍋各種 1,880円/1人前(2人前~)
・飲み放題付コース 4,000円

2018-03-04 00:48:00

<日替り弁当>豚とキノコ胡椒炒め
<今日の皿飯>鶏と茄子のバジル炒めor白身魚のココナッツスープ煮orハーフ&ハーフ
<牛肉のフォー>
<フエ式辛い汁麺>
<牛そぼろご飯>
<鶏唐揚げset>

☆★☆★☆ スタッフ募集中です! ☆★☆★☆

ベトナム屋DZO!では一緒に頑張ってくれるスタッフを探しています!

料理が好きな方。
今後料理の道に進みたい方。
ベトナムが好きな方。
接客業が好きな方。
DZO!の料理を気に入っていただいている方。

皆さん大歓迎です!
一日通し、ランチのみ、ディナーのみ、いずれの勤務時間もOKです。
他のお仕事との掛け持ちなど、ご都合に合わせて
シフト、勤務時間を相談させていただきます。
まずはお会いしてお話ししたいと思っております。
電話06-6648-8829もしくはお問合せバナーよりご連絡下さい!


2018-03-02 00:29:00

<日替り弁当>鶏のピリ辛焼きor荒挽き豚チリレモングラス炒め&鶏のピリ辛焼き
<今日の皿飯>鶏と茄子のバジル炒めor豚とひよこ豆トマト煮込みorハーフ&ハーフ
<牛肉のフォー>
<フエ式辛い汁麺>
<牛そぼろご飯>
<鶏唐揚げset>

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2018-02-28 16:06:00

<日替り弁当>荒挽き豚チリレモングラス炒めor豚の香味炒めチリソース&荒挽き豚チリレモングラス炒め
<今日の皿飯>鶏のピリ辛焼きor豚とひよこ豆トマト煮込みorハーフ&ハーフ
<牛肉のフォー>
<フエ式辛い汁麺>
<牛そぼろご飯>
<鶏唐揚げset>

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接客業が好きな方。
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