インフォメーション

2018-11-20 23:38:00

<日替り弁当>豚と青菜スパイス炒め
<今日の皿飯>牛肉と竹の子細切り炒めor鰯の生姜煮orハーフ&ハーフ
<牛肉のフォー>
<フエ式辛い汁麺>
<牛そぼろご飯>
<鶏唐揚げset>


2018-11-20 00:21:00

<日替り弁当>鶏のレモンリーフ焼きor豚のチリレモングラス炒め&鶏のレモンリーフ焼き
<今日の皿飯>牛肉と竹の子細切り炒めor鰯の生姜煮orハーフ&ハーフ
<牛肉のフォー>
<フエ式辛い汁麺>
<牛そぼろご飯>
<鶏唐揚げset>


2018-11-19 20:04:00

「暑い国なのに鍋って食べるんですか?」とよく聞かれますが、むしろベトナムの方はお鍋大好き!年中暑いからこそ、むしろバリエーションが豊富!DZO!で今年ご用意するお鍋はこの4種類です。各¥1,880/1人前(2人前~、要予約)

「牡蠣と青菜のマム鍋」



発酵したお魚"マムカー"をベースにしたお出汁は独特の旨味がギュッと詰まっています。旬の牡蠣をたっぷりと、青菜や茄子も相性抜群です☆

具材: 牡蠣、豚肉、青菜、茄子、オクラ、キャベツ、もやし、ブン(米麺)

「五目ココナッツカレー鍋」

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大人気で仕込みが間に合わず、発売1ヶ月で販売を中止したココナッツカレーヌードルがお鍋で復活! 

具材:海老、イカゲソ、鶏肉、厚揚げ、オクラ、トマト、ゆで卵、茄子、ブン(米麺)...etc

「ホルモンのスパイス鍋」

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DZO!人気の汁麺ブンボーフエのスープをベースに、柔らか牛スジやハチノスなどのホルモンをたっぷりと。ねっとり里芋が名脇役☆

具材:牛スジ、ハチノス、シマチョウ、里芋、トマト、オクラ、キノコ、ブン(米麺)
...etc

「鶏ともち米酒の鍋」

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鶏の手羽元を、もち米のお酒ネップモイと一緒にコトコト炊きました。白濁したスープは、鶏と旨味と穀類の甘味&コクがじんわり。
具材:鶏手羽元、じゃが芋、青菜、ブン(米麺)

2018-11-18 16:49:00

今週の営業について、お知らせします。

11月20日(火) 通常営業(19:20~サッカー放映)

11月23日() 通常営業
11月24日(土) 通常営業

その他の日程も、通常営業しております!
皆さまのご来店をお待ちしております!!!


2018-11-17 19:36:00

<日替り弁当>鶏のバジル炒め
<今日の皿飯>荒挽き豚チリレモングラス炒めor鰯の生姜煮orハーフ&ハーフ
<牛肉のフォー>
<フエ式辛い汁麺>
<牛そぼろご飯>
<鶏唐揚げset>


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