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2016-07-31 19:47:00
毎年恒例、「白桃と白玉のカキ氷」始めました！
長野の桃農家さんから直送していただく旬の桃。甘味やジューシーさはもちろん、香りが抜群です。だから、白ワインとお砂糖でコンポートにすると、仕上がりが最高☆せっかくの美味しい桃、大ぶりにカットしてたっぷりと乗せて、桃と一緒に炊いたシロップも。カキ氷の上に桃が乗っているのか、或いは桃の下にカキ氷が敷いてあるのか、そんな姿でテーブルにお届けします。限定40食。是非☆