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2016-09-04 16:08:00
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只今、旬真っ盛りのイチジク。ゴロゴロっとおおぶりにカットして、白ワインとお砂糖でサッと甘く炊いて冷やします。トッピングにココナッツミルクとタピオカ。

チェー本来の姿(発祥)である「甘くドロドロに炊いたもの」というスタイルを当てはめたチェーです。シンプルに和の果物の淡い味を生かすにはピッタリ。お食後に是非☆