インフォメーション
2009-12-30 18:32:00
本日12月30日で2009年の営業を終了させていただきました。
8月のオープン以来、沢山のお客様にお越しいただき、沢山の方に支えられ、本当にありがとうございます。2010年ももっと素敵なDZO!を目指して鍋を振ってお迎えしたいと思います。どうぞ、来年もよろしくお願いいたします。尚、2010年は1月4日より通常営業致します。
8月のオープン以来、沢山のお客様にお越しいただき、沢山の方に支えられ、本当にありがとうございます。2010年ももっと素敵なDZO!を目指して鍋を振ってお迎えしたいと思います。どうぞ、来年もよろしくお願いいたします。尚、2010年は1月4日より通常営業致します。
2009-12-23 23:08:00
南瓜の中身をクリクリくり抜いて、ココナッツ生地を流し込みました。南瓜1コをまるごと蒸し上げる豪快なスイーツを、カットしてお出しします。仕上げのココナッツソース&ピーナッツと一緒にいただきます。
南瓜プリン 600円
南瓜プリン 600円
2009-12-21 09:48:00
2009-12-12 16:34:00
古都フエの名物料理、辛い汁麺“Bun bo hue”(ブンボーフエ)。
「Bun」=米麺のひとつ、「bo」=牛、「hue」=フエの名前の通り、直訳するとフエ式牛肉の米麺となります。今ではベトナムの様々なエリアで見掛けることができますが、発祥は古都フエ。あまり辛い料理は多くないベトナムですが、その中ではなかなかパンチのある仕上がりです。
牛骨スープをベースに旨みとコクを加え、レモングラスで香りづけ。自家製オイルで辛~く仕上げます。トッピングした生野菜をシャキシャキと食べながら、旨辛系のスープを啜って下さい。残ったスープは白ご飯が欲しくなる味...
牛肉の辛い汁麺 780円
2009-12-05 01:49:00
いよいよ忘年会シーズン突入!
今年はベトナム料理で宴会をしてみたいけど、どんなものを食べたらいいかわからなくて...という方におすすめ!お好みに合わせて6つのコースをご用意しました。
ご利用シーンに、お好みに、ご予算に合わせてチョイスして下さい!
・お手頃コース 2380円 スタンダードなベトナム料理。
・がっつりコース 2980円 あれこれがっつりベトナム料理を喰らう。
・鍋コース 2500円 人気の牛鍋によくばり追加。
・店主の好みコース 2500円 店主の好みでセレクション。
・おつまみコース 1980円 量よりもアテ。お酒に合う料理をずらり。
・食堂ご飯セット 1500円 白ご飯を中心にベトナム食堂スタイルで晩ご飯。
わがままを全部叶えたい!方にはおまかせコースもご用意しています。ご予算、ご要望、メニューに無い料理までお気軽にご相談下さいませ。
コース料理の詳しい内容はコチラから。
今年はベトナム料理で宴会をしてみたいけど、どんなものを食べたらいいかわからなくて...という方におすすめ!お好みに合わせて6つのコースをご用意しました。
ご利用シーンに、お好みに、ご予算に合わせてチョイスして下さい!
・お手頃コース 2380円 スタンダードなベトナム料理。
・がっつりコース 2980円 あれこれがっつりベトナム料理を喰らう。
・鍋コース 2500円 人気の牛鍋によくばり追加。
・店主の好みコース 2500円 店主の好みでセレクション。
・おつまみコース 1980円 量よりもアテ。お酒に合う料理をずらり。
・食堂ご飯セット 1500円 白ご飯を中心にベトナム食堂スタイルで晩ご飯。
わがままを全部叶えたい!方にはおまかせコースもご用意しています。ご予算、ご要望、メニューに無い料理までお気軽にご相談下さいませ。
コース料理の詳しい内容はコチラから。