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2010-11-23 18:29:00
もう一品、こちらもビールにぴったりの肉料理です!

米粉をまぶしてサクッとジューシーに揚げた鶏モモ肉を、特製の辛い甘酢に絡めます。レモン、ヌックマム、唐辛子にゴマ油...etc 仕上げにピーナッツと香草を散らして出来上がりです☆
2010-11-23 18:25:00
12月から始まるドリンク2杯目以降半額キャンペーンに備えて、新しいおつまみをご用意しました☆

半熟に茹でた玉子をヌックマムベースのタレに漬け込みます。3日間じっと我慢、出来上がるのは甘くない味玉子。胡椒をガリガリ、ゴマ油を垂らして、香草と一緒にご用意します。

半熟玉子のヌックマム甘酢(1個) 350円
2010-11-19 00:26:00
秋から冬へ移り変わるちょうどこの時期、秋の名残の栗と、冬の走りの里芋をデザートに仕立てました。

濃厚 栗のアイスクリーム 400円

 これでもかとばかりに、中津川産の有機栗をふんだんに使用。ラム酒を効かせて大人味。アイスクリームというよりも、栗を潰して凍らせた、そんなデザートです。

里芋のチェー 400円

 岐阜の伊藤さんから届いた里芋を、ふかして、粗く潰して、ほんのり甘くココナッツミルクと合わせます。仕上げにピーナッツを散らして、素材感たっぷりのデザートです。
2010-11-17 17:18:00
いよいよ冬本番が近付いています!
先日の“カニと色々野菜のトマト鍋”に続き、冬メニュー第二弾!

アツアツ“土鍋”メニュー

 ・皮付き豚の角煮 玉子入り 780円
 ・白身魚のカラメル煮込み 800円
 ・豚とキノコの胡椒煮 750円


 各メニュー白ご飯付き(単品100円off)

土鍋でグツグツ煮たった状態でテーブルにご用意します。
あつあつおかずをフウフウしながら、ホカホカご飯と一緒に召し上がって下さい!
2010-11-15 23:29:00
先日お知らせした予告の詳細をお知らせします☆

「12月の月~木曜は2杯目以降ドリンクall半額!」

期間:12月1~28日の月→木曜日
内容:2杯目以降のドリンク料金が全て半額(ボトルワイン、ボトル焼酎、瓶ビールを除く)

いずれかのコースorお鍋をご利用下さい。
※混雑時は2.5時間で席をお譲りいただくことがあります。(その場合は2時間L.O)

お食事のコースは2010年冬から一新しました☆
がっつりDZO!のお食事を楽しみたい方から、量よりもアテをつまみながら飲みたい方、ヘルシーなお食事をご要望の方...それぞれご要望に合わせたコースをご用意しています。「わがままを全部叶えたい!」という方には「わがまま&おまかせコース」もお勧めです!

 ・スタンダードな「お手頃コース 2,000円」
 ・お野菜たっぷり「ヘルシーコース 2,300円」
 ・あれこれ選べる「選べる!お食事コース2,680円」
 ・お好みのアテで「選べる!おつまみコース1,980円」
 ・わがまま放題「わがまま&おまかせコース2,000円~」

コースの詳細はコチラからご確認下さいませ☆
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