ベトナム料理 大阪 本町･新町･靭公園【ベトナム屋DZO!】

もう一品、こちらもビールにぴったりの肉料理です！

米粉をまぶしてサクッとジューシーに揚げた鶏モモ肉を、特製の辛い甘酢に絡めます。レモン、ヌックマム、唐辛子にゴマ油...etc 仕上げにピーナッツと香草を散らして出来上がりです☆

12月から始まるドリンク2杯目以降半額キャンペーンに備えて、新しいおつまみをご用意しました☆

半熟に茹でた玉子をヌックマムベースのタレに漬け込みます。3日間じっと我慢、出来上がるのは甘くない味玉子。胡椒をガリガリ、ゴマ油を垂らして、香草と一緒にご用意します。

半熟玉子のヌックマム甘酢（1個）　350円

秋から冬へ移り変わるちょうどこの時期、秋の名残の栗と、冬の走りの里芋をデザートに仕立てました。

濃厚 栗のアイスクリーム　400円

　これでもかとばかりに、中津川産の有機栗をふんだんに使用。ラム酒を効かせて大人味。アイスクリームというよりも、栗を潰して凍らせた、そんなデザートです。

里芋のチェー　400円

　岐阜の伊藤さんから届いた里芋を、ふかして、粗く潰して、ほんのり甘くココナッツミルクと合わせます。仕上げにピーナッツを散らして、素材感たっぷりのデザートです。

いよいよ冬本番が近付いています！
先日の“カニと色々野菜のトマト鍋”に続き、冬メニュー第二弾！

アツアツ“土鍋”メニュー

　・皮付き豚の角煮 玉子入り　780円
　・白身魚のカラメル煮込み　800円
　・豚とキノコの胡椒煮　750円

　各メニュー白ご飯付き（単品100円off）

土鍋でグツグツ煮たった状態でテーブルにご用意します。
あつあつおかずをフウフウしながら、ホカホカご飯と一緒に召し上がって下さい！

先日お知らせした予告の詳細をお知らせします☆

「12月の月～木曜は2杯目以降ドリンクall半額！」

期間：12月1～28日の月→木曜日
内容：2杯目以降のドリンク料金が全て半額（ボトルワイン、ボトル焼酎、瓶ビールを除く）

※いずれかのコースorお鍋をご利用下さい。
※混雑時は2.5時間で席をお譲りいただくことがあります。（その場合は2時間L.O）

お食事のコースは2010年冬から一新しました☆
がっつりDZO!のお食事を楽しみたい方から、量よりもアテをつまみながら飲みたい方、ヘルシーなお食事をご要望の方...それぞれご要望に合わせたコースをご用意しています。「わがままを全部叶えたい！」という方には「わがまま＆おまかせコース」もお勧めです！

　・スタンダードな「お手頃コース 2,000円」
　・お野菜たっぷり「ヘルシーコース 2,300円」
　・あれこれ選べる「選べる！お食事コース2,680円」
　・お好みのアテで「選べる！おつまみコース1,980円」
　・わがまま放題「わがまま＆おまかせコース2,000円～」

コースの詳細はコチラからご確認下さいませ☆