ベトナム料理 大阪 本町･新町･靭公園【ベトナム屋DZO!】

＜日替り弁当＞鶏のバジル炒め
＜今日の皿飯＞チキンカレーor牛肉と高菜とトマトの炒めorハーフ&ハーフ
＜牛肉のフォー＞
＜フエ式辛い汁麺＞
＜牛そぼろご飯＞
＜鶏唐揚げset＞

＜日替り弁当＞豚と竹の子レモングラス炒め
＜今日の皿飯＞チキンカレーor豚のスパイシー炒めorハーフ&ハーフ
＜牛肉のフォー＞
＜フエ式辛い汁麺＞
＜牛そぼろご飯＞
＜鶏唐揚げset＞

＜日替り弁当＞鶏のピリ辛焼き
＜今日の皿飯＞鶏のカレー焼きor荒挽き豚チリレモングラス炒めorハーフ&ハーフ
＜牛肉のフォー＞
＜フエ式辛い汁麺＞
＜牛そぼろご飯＞
＜鶏唐揚げset＞

＜日替り弁当＞鶏のターメリック焼きor牛肉の細切り炒め&鶏のターメリック焼き
＜今日の皿飯＞鶏のカレー焼きor荒挽き豚チリレモングラス炒めorハーフ&ハーフ
＜牛肉のフォー＞
＜フエ式辛い汁麺＞
＜ハノイ式涼つけ麺＞
＜牛そぼろご飯＞
＜鶏唐揚げset＞

先日の秋メニュー第一弾「栗渋皮煮のチェー」に続き、秋の食材の王道"秋刀魚"。ワタを抜いたお腹の中に、レモングラスソースをたっぷり詰め込んで、米粉をはたいてまるごと一匹揚げ。

ホクホクに温まったレモングラスソースと、脂の乗った秋刀魚の身の相性が抜群☆

他にも
「新レンコンのガーリック炒め」
「秋茄子の土鍋煮」
などなど、秋食材メニューが充実のDZO!です☆