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「暑い国なのに鍋って食べるんですか？」とよく聞かれますが、むしろベトナムの方はお鍋大好き！年中暑いからこそ、むしろバリエーションが豊富！DZO!で今年ご用意するお鍋はこの4種類です。各￥1,880/1人前（2人前～、要予約）
「牡蠣と青菜のマム鍋」
発酵したお魚"マムカー"をベースにしたお出汁は独特の旨味がギュッと詰まっています。旬の牡蠣をたっぷりと、青菜や茄子も相性抜群です☆
具材： 牡蠣、豚肉、青菜、茄子、オクラ、キャベツ、もやし、ブン（米麺）
「五目ココナッツカレー鍋」
大人気で仕込みが間に合わず、発売1ヶ月で販売を中止したココナッツカレーヌードルがお鍋で復活！
具材：海老、イカゲソ、鶏肉、厚揚げ、オクラ、トマト、ゆで卵、茄子、ブン（米麺）...etc
「ホルモンのスパイス鍋」
DZO!人気の汁麺ブンボーフエのスープをベースに、柔らか牛スジやハチノスなどのホルモンをたっぷりと。ねっとり里芋が名脇役☆
具材：牛スジ、ハチノス、シマチョウ、里芋、トマト、オクラ、キノコ、ブン（米麺）...etc
「鶏ともち米酒の鍋」
具材：鶏手羽元、じゃが芋、青菜、ブン（米麺）
今週の営業について、お知らせします。
11月20日（火） 通常営業（19:20～サッカー放映）
11月23日（金） 通常営業
11月24日（土） 通常営業
その他の日程も、通常営業しております！
皆さまのご来店をお待ちしております！！！
＜日替り弁当＞鶏のバジル炒め
＜今日の皿飯＞荒挽き豚チリレモングラス炒めor鰯の生姜煮orハーフ&ハーフ
＜牛肉のフォー＞
＜フエ式辛い汁麺＞
＜牛そぼろご飯＞
＜鶏唐揚げset＞
いよいよ寒くなって、温かいスイーツの登場です！
今回ご用意するのは、ベトナムスイーツ“Cheチェー”の中でも、中華系エリアのローカルチェー。 寒い冬にぴったり、温かいチェーをご用意します☆
黒胡麻をすり潰して、ココナッツミルクで伸ばします。トロミをつけたら茹でたての白玉をポイッと浮かべる。実にシンプルな朴訥としたチェーは、冬のお帰り前にピッタリです☆
＜日替り弁当＞豚と青菜オイスターソース炒め
＜今日の皿飯＞ベトナムのビーフシチューor荒挽き豚チリレモングラス炒めorハーフ&ハーフ
＜牛肉のフォー＞
＜フエ式辛い汁麺＞
＜牛そぼろご飯＞
＜鶏唐揚げset＞