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2018-05-16 11:00:00
5/20に迫ったうつぼバザール。今回はバケットサンドの具材を3種類ご用意します！
＜蒸し鶏＞
蒸し鶏、生酢、パテ、パクチーなどなど、シンプルでベーシックな1本。
＜牛スジ＆煮玉子＞
甘辛く炊いた牛スジとじっくり味入れした煮玉子。生酢のアクセントが効いてるこちらの具材、実は1番人気だったり。
＜白身魚のトマト煮＞
バケットに魚！？と驚くなかれ。魚のトマト煮は本国でも定番の具材。鰯や鯖のことが多いですが、今回はイトヨリ鯛をチョイス。
1本ずつ、オーダーいただいてからパンを焼いて、具材を挟んで作ります！店頭にご用意するベトナムのプラ椅子に座り込んで召し上がってください！