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2012-11-18 16:15:00

ベトナムお鍋に続いて冬メニュー第二段!牛スープ炊きのお粥"チャオボー"です!

生米からフォーボー(牛肉のフォー)のスープでじっくりと炊き上げた、しっかり食べ応えのあるお粥です。仕上げにベトナムバジルやパクチーなどの香草をちらし、隠し味にはDZO!特製の牛そぼろ。食べ終わる頃には身体が芯からポカポカと温まるメニューです。寒い日のランチには"チャオボー"で温まって午後からのお仕事を、ディナーの〆にも暖かく帰り途を歩くのにピッタリ!

【ランチ】
 チャオボーset ¥800
  お粥、 おかず2品、漬物

【ディナー】 
 牛スープ炊きのお粥 ¥750