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2009-09-26 16:49:00
ComComNgon時代の家主さんのお庭には、和栗の巨木がそびえ立っています。ちょうどゴロゴロと落ちる真っ最中に栗拾いをさせていただきました。まだ落ち始めということで少し小ぶりですが、栗らしい味わいと香りは抜群。
この栗はベトナム式混ぜ混ぜスイーツ“チェー”に仕立てるべく、現在栗剥きに奮闘中です。ああしようか、こうしようかと思案を巡らしながらせっせと剥いてはほじくり中。完成次第、新チェーをご報告します。しばらくお待ちくださいませ☆