インフォメーション
2009-10-01 16:48:00
店主手摘みの美濃野菜、最後はディル！
こんなにディルって大きくなるんですね、とパッケージされた商品とはあまりに異なる姿。独特の甘緩い香りは抜群のディルは魚介とよく合います。
首都ハノイ名物チャーカー（白身魚をターメリックで味付け。揚げ焼きしながらどっさりディルと青ネギを加える。）、お魚のトマト蒸し（丸ごと1匹をトマトやアサリ、たっぷりディルと蒸しあげる。）等にしてお出ししています！ディルをふんだんにご用意できる少ないチャンスですので、是非是非お試し下さい！！！