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2013-11-17 15:54:00
ベトナムお鍋に続いて冬メニュー第二段！牛スープ炊きのお粥"Chao bo チャオボー"です！
生米からフォーボー（牛肉のフォー）のスープでじっくりと炊き上げた、しっかり食べ応えのあるお粥。仕上げにベトナムバジルやパクチーなどの香草をちらし、隠し味にはDZO!特製の牛そぼろ。食べ終わる頃には身体が芯からポカポカと温まるメニューです。寒い日のランチには"チャオボー"で温まって午後からのお仕事を、ディナーの〆にも暖かく帰り途を歩くのにピッタリ！
【ランチ】
チャオボーset ￥800
お粥、 おかず2品、漬物
【ディナー】
牛スープ炊きのお粥 ￥750