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Nam Bo高谷さんとのコラボイベント「まるごとベトナム!Day&Night」。先日の超満員で賑わったvol.1"ハーブを食べよう!"に続き、vol.2"ベトナム地ビール探検"を開催します!
ベトナム屋DZO!の店名の由来である乾杯の掛け声「1.2.3.DZO!」(モッ、ハイ、バー、ヨー!)と共に始まる、夕暮れ時のビアホール。今回は地ビール&おつまみにスポットを当ててDay部レッスン、Night部ディナーを開催します。もちろん、お酒は苦手だけどおつまみ、スナックは大好き!な方も大歓迎です☆
日本と同じく縦に細長い国、ベトナム。北海道、名古屋、大阪、沖縄、それぞれの料理や味が異なるように、ベトナムも北部、中部、南部とそれぞれの食文化が存在します。DZO!が担当するNight部は、各地方の地ビールをずらりと揃え(普段はDZO!でご用意していない銘柄も沢山!)、お料理もビールに合うおつまみやスナックを北部、中部、南部と分けてご用意します!
詳しい料理の内容は次回告知にて近日発表予定ですが、日程などは以下の通り。ご予約も早速、受付開始します!
「まるごとベトナムDay&Night」 vol.2"ベトナム地ビール探検"
日程:9月20日(土)
時間:17:30 open(ご都合の良い時間をご予約下さい。)
場所:ベトナム屋DZO!
大阪市西区西本町1-11-18
内容:各地方のビールに合うおつまみ、アテ&地ビール。
料金:3,000円/お一人様
※お好きな地ビール1本&突出し付き。
※アルコールNGの方はお好きなソフトドリンク1杯付き。
ご予約:06-6648-8829
又は
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今回はコース料理仕立てではなく、それぞれの地方ごとに数品からチョイスするシステムです。お一人様が選べる品数は各地方2品ずつ。人数の多いご参加ほど色々なお料理が楽しめます!
--------------<Day部のレッスンはこちら>--------------
Nam Bo高谷さんが担当するDay部は同じく地ビールに合う"アテ"をレッスン形式でご紹介。詳細はこちらから!