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2014-08-22 15:59:00
「岐阜産トウガラシのピクルス」が漬け上がりました！
先日farmレガーロさんから届いた特産のトウガラシ"あじめこしょう"。国産トップクラスの辛さに加え、蒼い香りが最大の特徴です。あじめこしょうを包丁で刻み、ピクルス液に漬け込むこと３日間、いい感じに仕上がってます！
初物は蒼い香りがまだしっかりと残っていて、この時期だけの楽しいピクルスです。是非お試しを～♪