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2009-10-30 00:22:00
そろそろ窓を閉めて営業する日が増え、お客様からのご要望も増えてきたのがお鍋！始めます！！！ベトナム人も私たち同様、お鍋好き。魚介鍋、鶏鍋、キノコ鍋、五目鍋、花鍋...様々なバリエーションの中で今回選んだのは“牛鍋”（Lau Bo）。牛骨、牛スジ、アキレスなどでとったあっさりとコクのあるお出汁で、牛肉やたっぷり生野菜をしゃぶしゃぶしながらいただきます。濃厚に仕上がった牛のお出汁で締めのフォーorご飯もお忘れなく！
牛鍋（Lau Bo） 1600円/1人前、2人前～
詳しくはコチラから