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2015-07-25 17:12:00
岐阜のfarmレガーロさんから美味しいトウモロコシが届きました！
生で齧っても甘くて瑞々しいトウモロコシ。ベトナムのようにシンプルに蒸しても、干し海老と炒めても美味しいですが、今回はスイーツ！
まさかのチョイスに驚かれる方も多いですが、ベトナム中部で見られる朴訥としたチェーに仕上げます。サッと甘く炊いてから、ココナッツミルク&タピオカをトッピング。意外なスイーツは美味しくて香りの良いトウモロコシだからこそ絶品！毎年のマニアックなチェーに、実は隠れファンも多いこちらのスイーツ。お勧め黒板をお見逃しなく☆