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半熟に茹でた玉子を、殻を剥いてヌックマムベースのタレに漬け込みます。胡椒をガリガリと、ゴマ油と合わせて香草を一緒にお召し上がりください。甘くない味玉子はお酒のつまみにぴったり☆
牛そぼろと牛スープをたっぷりの玉子焼き、プリプリのアサリとジューシーなお出汁を焼きあげる玉子焼き、の2種類から選べます。
ニンニクと一緒に炒めたトマトを、ふんわりとろ～り玉子で包みました。フォースープの味付けがしっかり効いて、ビールともご飯とも合う一品。