Pick up Information!



いよいよ冬本番!
ベトナムお鍋に旧正月!只今DZO!の注目ポイントはココ☆

①ベトナム鍋始めました!

「暑い国なのに鍋って食べるんですか?」とよく聞かれますが、むしろベトナムの方はお鍋大好き!年中暑いからこそ、むしろバリエーションが豊富!DZO!で今年ご用意するお鍋はこの4種類です。各¥1,880/1人前(2人前~、要予約)

「牡蠣と青菜のマム鍋」



発酵したお魚"マムカー"をベースのお出汁は独特の旨味がギュッと詰まっています。
旬の牡蠣をたっぷりと、青菜や茄子も相性抜群です☆

「五目ココナッツカレー鍋」

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大人気で仕込みが間に合わず、発売1ヶ月で販売を中止したココナッツカレーヌードルがお鍋で復活! 

「ホルモンのスパイス鍋」

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牛スジやハチノスなどなど、スパイスの効いた牛スープで煮込みます。

トロットロの里芋がお勧め具材☆ 

「鶏ともち米酒の鍋」

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 鶏の手羽元を、もち米のお酒ネップモイと一緒にコトコト炊きました。
白濁したスープは、鶏と旨味と穀類の甘味&コクがじんわり。



メディア掲載実績

 お鍋特集で「牡蠣と青菜のマム鍋」をご紹介 

Hot pepper 巻頭特集"アジアン&エスニックグルメ"

 「滝汗」企画にて、フエ式辛い汁麺"ブンボーフエ"をご紹介

 グルメコーナー「関西ごちNAVI」

 表紙写真に使って頂き、特集「刺激系アジアめし」でも

  大阪のカキ氷特集で「ブルーベリーと白玉のカキ氷」をご紹介



■スタッフ募集中!


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ベトナム屋DZO!はスタッフを探しています!
一緒に頑張ってくれるスタッフを以下の通り募集します。


①ベトナム屋DZO!のスタッフ

一日通し、ランチのみ、ディナーのみ、いずれの勤務時間もOKです。
他のお仕事との掛け持ちなど、ご都合に合わせて

シフト、勤務時間を相談させていただきます。

時間:
ランチ  10:00~15:00

ディナー   17:30~23:00
      ※勤務時間は相談のうえ、ご本人に合わせます。
           ※週1日~OK。
条件:時給950円以上(経験考慮します。随時昇給あり。)
      
②新店舗の店長候補

近い将来の新規出店に向け、まずはベトナム屋DZO!で店主の下、
調理技術を習得し、運営方法などを学んでいただきます。
未経験でも、やる気さえあれば大歓迎。脱サラからこの世界に
飛び込んだ店主がイチから丁寧に教えます。

条件:
月給20~30万円
時給950円~
  ※技術、経験、勤務日数などにより決定します。
  ※雇用形態、勤務日数は相談に応じます。

詳細はコチラから。