こだわり

大阪/西本町 幼少期から東南アジアと日本を行き来する店主のちゃんと美味しい本格ベトナム料理のお店

「DZO!（ヨー）」はベトナム語の「乾杯！」。“ベトナム料理レストラン”ではなく“ベトナム屋”。気軽に飲み食いして欲しいから、この名前をつけました。プラスチック椅子や金属の箸立てなど、普段使いする物を現地で買いつけ、店内は現地の屋台、食堂をイメージ。 お料理は一皿ずつが小さめでリーズナブル。 少人数でも色々楽しめるメニューは約80種類。 ビジネス街の西本町の隠れ家食堂です！