インフォメーション

2012-01-31 00:33:00

先日開催した「Nam Bo @ DZO! 新春お鍋の会」でご用意したマム鍋。発酵魚をお出汁のベースに使い、そのギュッと詰まった旨味スープがなんとも美味しいお鍋です。

実はそのイベント後に「このお鍋レギュラーメニューにしたらいいのに~」との嬉しいお声をいただいたり、イベントに予定が合わなかった方から「他の日に行ったら食べられますか?」とのお問い合わせをいただきました。

そこで!折角なので、この冬の間、ベトナム屋DZO!にてマム鍋をご用意することにしました!その名も、

        
「牡蠣と青菜のマム鍋」!

発酵魚の旨味スープにレモングラスの香り、そこに入れるのは旬の牡蠣と、春菊や小松菜などのちょいと苦めの青菜。それから忘れてはいけないのが茄子。クタクタに煮えた茄子がスープと絶妙にマッチしますよ~。この冬限定ですので、是非是非お試しくださいませ!

「牡蠣と青菜のマム鍋」 要予約
・1,880円/1人前(2人前~)
・牡蠣、青菜、豚肉、茄子、オクラ、キャベツ、もやし


2012-01-13 17:20:00

来週末に迫ってきました、新春ベトナム鍋の会。折しもベトナムでは旧正月直前、ベトナムの大晦日をポカポカお鍋を囲んでにぎわいましょう。さてさて、前菜などメニューの詳細が決まりましたので、改めて告知を。引き続き、皆さまのご予約をお待ちしています!

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【日時】
1月21日(土)17:00open(ご都合の良い時間をご予約下さい)

【料金】 
3000円(1ドリンク込み)、+1000円で飲み放題

【お料理】
選べるベトナム鍋に、お酒のすすむ前菜4品が付いたコースです。お鍋は①、②のどちらかをお選びください。どちらも具だくさん、そして野菜たっぷりです。

●前菜4品盛り合わせ

菜の花のえびみそ和え
コリコリ豚耳の甘酢サラダ
五目卵蒸し
イカの肉詰め、トマトソース
*おまけのつきだしで… ハヤトウリのベトナム浅漬け

●ベトナム鍋

①マム鍋(ベトナムの発酵魚でダシをとる、旨みと香りがギュッとつまった絶品鍋)
②カインチュア鍋(トマトとタマリンドがスープベース、食欲をそそる甘酸っぱい鍋)

【ご予約について】
完全予約制のイベントです。お鍋ということで、なるべく2名様以上でご予約いただきますと、楽しいかと思います。(1名様でのご予約も相談可)
ご予約の際に、ご希望のお鍋をあわせてお伝えください。お鍋はご予約人数に合わせてお作り致します。

【お問い合わせ、ご予約先】
ベトナム屋DZO!
電話:06-6648-8829
ホームページ


2012-01-12 23:38:00

お待たせしました!
ご来店の際に住所をご登録いただいたお客様にお送りした2012年の年賀状。DZO!オリジナルのお年玉付き年賀はがきの当選番号を発表します!!!

1等 何杯飲んでもallドリンク半額!(ボトル、飲み放題は除く)2本

   下5ケタ 10260 10320

2等 おそうざい盛り5種orデザート盛り合わせプレゼント!2本

   下3ケタ 229 288

3等 お好きなデザートをサービス!9本

   下2ケタ 92 65 14

4等 ファーストドリンクをサービス!40本

   下1ケタ 8

更に!外れてしまった方にも生春巻をサービスします!!!
お送りした年賀状をご来店の際にお渡し下さいませ☆尚、各賞の有効期限は2012年3月末とさせていただきます。


2012-01-01 10:31:00

いよいよ2012年がスタートしました!!!
今年も気軽に美味しいベトナム屋を、もっともっと沢山の方に楽しんでいただきたいと思っています。

どうぞ、2012年もよろしくお願いいたします!
尚、新年は1月4日ディナーより営業いたします。

2012年の第一弾お知らせはお年玉付年賀はがきです
ご来店のお客様で住所を登録いただいた方には、年賀状をお送りしています。
その年賀状にDZO!オリジナルのお年玉番号が記載してありますので、
どうぞご確認くださいませ。

発表は当HPにて1月12日(木)です。
豪華商品をご期待ください~


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