因島の浜ちゃん農園で、丁寧に無農薬で育てられた夏みかん。皮はゴツゴツして無骨で分厚いけれど、柑橘類本来の香りの良さと味は抜群!加えて無農薬だから、皮から実まで余すところなく使えます☆早速、毎年恒例「無農薬夏みかんの手作りマーマレード」を仕込みます!この週末にかけて、スタッフ総出でせっせと皮を剥いて、身を取り出して。無骨な皮は包丁で手切り。出来上がりが楽しみです!※販売内容、ご予約につきまして、次の投稿にてお知らせします。