京阪神エルマガジン社発刊「おいしい接待」に掲載していただきました!「いい店知らん?」に一発回答!と題したおもてなし本。様々なシーンで素敵な飲食店さんを特集しています。DZO!は「文句なし!実力店の個性派鍋!」のページ(P41)。”牡蠣と青菜のマム鍋”を掲載していただきました。コンビニ、書店で販売されていますので、どうぞ、お手に取ってご覧くださいませ。もちろん、DZO!にもご用意しています!!!