インフォメーション
2019-11-25 23:00:00
今年の10周年記念の際に振舞った10年モノ梅酒。オープン初年度から漬っ放しの梅酒を、10年ぶりに開封したものです。残った梅はチェーに仕立てることにしました☆
ゴロっと10年間漬かっていた梅の実、ひよこ豆、小豆、緑豆、ココナッツミルク。トッピングは自家練りの生タピオカです。意外なほどにココナッツと相性の良い梅の味と香り。細～いチェースプーンで混ぜ混ぜしてから、召し上がってください！