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2013-10-19 16:57:00

秋メニューをもう1品「秋刀魚のレモングラス揚げ」始めました!

秋刀魚のレモングラス揚げ ¥680

旬の秋刀魚のお腹に、レモングラスをすり潰して作ったソースを詰め込んで、周りにもたっぷりとまぶします。米粉をはたいて、じっくりカリッと揚げたら出来上がり。秋刀魚の身をほぐして、温められて香りの良くなったレモングラスソースと一緒にお召し上がりください☆