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2014-12-17 08:18:00
"海老と色々野菜の酸っぱいスープ"始めました！
先日レギュラー入りした青パパイヤのサラダに続き、"海老と色々野菜の酸っぱいスープ"もレギュラー入りです☆
タマリンド、トマト、パイナップルで酸味を加え、オクラや海老など色々入った具沢山スープCanh chua(カインチュア)。岐阜のfarmレガーロさん直送のハーブ"ラウオム"をたっぷり散らして仕上げます☆
実は、店主の大好物なものの、「スープが酸っぱい」という独特な感覚。それ故、今までは今日のお勧め料理としてご用意するに留めていましたが、想像以上の人気ぶり、ご好評に今回レギュラーメニュー入りが決定です！