インフォメーション
2015-08-02 13:07:00
8月の営業について、以下の通りお知らせします。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
12日（水） 通常営業
13日（木）
↓ お盆休み
16日（日）
17日（月） 通常営業
※その他の平日、土曜日は通常通り営業します。
※17日（月）より、毎年恒例周年イベントを開催します！
2015-08-02 00:47:00
＜日替り弁当＞荒挽き豚バジル炒め
＜今日の皿飯＞豚と竹の子レモングラス炒めor白身魚のトマト煮orハーフ&ハーフ
＜牛肉のフォー＞
＜フエ式辛い汁麺＞
＜ハノイ式涼つけ麺＞ ← 夏季限定！
＜牛そぼろご飯＞
＜鶏唐揚げset＞
2015-07-31 00:17:00
＜日替り弁当＞鶏のピリ辛焼き
＜今日の皿飯＞豚とキノコ胡椒炒めor白身魚のトマト煮orハーフ&ハーフ
＜牛肉のフォー＞
＜フエ式辛い汁麺＞
＜ハノイ式涼つけ麺＞ ← 夏季限定！
＜牛そぼろご飯＞
＜鶏唐揚げset＞
2015-07-30 00:23:00
＜日替り弁当＞豚と竹の子レモングラス炒め
＜今日の皿飯＞牛肉と高菜の炒めorチキンカレーorハーフ&ハーフ
＜牛肉のフォー＞
＜フエ式辛い汁麺＞
＜ハノイ式涼つけ麺＞ ← 夏季限定！
＜牛そぼろご飯＞
＜鶏唐揚げset＞
2015-07-29 00:29:00
先日のダナン出張で学んだ料理。お気に入りをピックアップして、新メニューを始めました！
・〆鯖のチリピーナッツ和え ダナン風
ダナンの郊外でいただいた料理Goi ca。
現地では〆たコハダを使いますが、DZO!では〆鯖。甘酸っぱい汁に浸かった〆鯖を、生野菜&ハーブの上にたっぷりかけてお召し上がりください☆
・アサリのココナッツ蒸し
貝専門店でいただいた、イトマキ貝のココナッツ蒸しを再現。
ニンニク、レモングラスの効いたココナッツスープで、アサリを蒸し煮します。アサリはもちろん、スープも絶品。バケットの追加オーダー、浸パンをお忘れなく☆