ベトナム料理 大阪 本町･新町･靭公園【ベトナム屋DZO!】

「暑い国なのに鍋って食べるんですか？」とよく聞かれますが、むしろベトナムの方はお鍋大好き！年中暑いからこそ、むしろバリエーションが豊富！DZO!で今年ご用意するお鍋はこの3種類です。

「牡蠣と青菜のマム鍋」　￥1,880/1人前(2人前～、要予約)



発酵したお魚"マムカー"をベースにしたお出汁は独特の旨味がギュッと詰まっています。旬の牡蠣をたっぷりと、青菜や茄子も相性抜群です☆

具材： 牡蠣、豚肉、青菜、茄子、オクラ、キャベツ、もやし、ブン（米麺）

「五目ココナッツカレー鍋」　￥1,880/1人前(2人前～、要予約)



大人気で仕込みが間に合わず、発売1ヶ月で販売を中止したココナッツカレーヌードルがお鍋で復活！ 

具材：海老、イカゲソ、鶏肉、厚揚げ、オクラ、トマト、ゆで卵、茄子、ブン（米麺）...etc

「ホルモンのスパイス鍋」　￥1,880/1人前(2人前～、要予約)



DZO!人気の汁麺ブンボーフエのスープをベースに、柔らか牛スジやハチノスなどのホルモンをたっぷりと。ねっとり里芋が名脇役☆

具材：牛スジ、ハチノス、シマチョウ、里芋、トマト、オクラ、キノコ、ブン（米麺）...etc

＜日替り弁当＞豚のスパイス炒めor豚の香味炒めチリソース
＜今日の皿飯＞鶏ミンチ スパイシー和えor牛肉と竹の子細切り炒めorハーフ&ハーフ
＜牛肉のフォー＞
＜フエ式辛い汁麺＞
＜牛スープ炊きのお粥＞　←　冬季限定！
＜牛そぼろご飯＞
＜鶏唐揚げset＞

☆★☆★☆　スタッフ募集中です！　☆★☆★☆

ベトナム屋DZO!では一緒に頑張ってくれるスタッフを探しています！

料理が好きな方。
今後料理の道に進みたい方。
ベトナムが好きな方。
接客業が好きな方。
DZO!の料理を気に入っていただいている方。

皆さん大歓迎です！
一日通し、ランチのみ、ディナーのみ、いずれの勤務時間もOKです。
他のお仕事との掛け持ちなど、ご都合に合わせて
シフト、勤務時間を相談させていただきます。
まずはお会いしてお話ししたいと思っております。
電話06-6648-8829もしくはお問合せバナーよりご連絡下さい！

DZO!の冬メニュー定番。蒸かした里芋を潰し、ミンチとオニオンスライスを混ぜ込んで、胡椒をバシッと効かせた仕上がりです。なんと言っても、里芋のねっとり感が楽しい！お替りなさるお客様も！お勧め黒板に載っていますので、是非是非お試し下さいませ☆

☆★☆★☆　スタッフ募集中です！　☆★☆★☆

ベトナムビール「フーダhuda」の瓶が変わった！！！

中部の都市フエの地ビール。さっぱりとした飲み口とフルーティーな香りが印象的なビールです。今回納品された箱を開けてみたら、右側のグリーンボトルでした☆

今日は水曜日ですが、祝日前の週末モード。ベトナムビールで乾杯はいかがでしょうか？皆さまのご来店をお待ちしております！！！

＜日替り弁当＞豚の香味炒めチリソースor鶏のピリ辛焼き&豚の香味炒めチリソース
＜今日の皿飯＞鶏ミンチ スパイシー和えor牛肉と竹の子細切り炒めorハーフ&ハーフ
＜牛肉のフォー＞
＜フエ式辛い汁麺＞
＜牛スープ炊きのお粥＞　←　冬季限定！
＜牛そぼろご飯＞
＜鶏唐揚げset＞

☆★☆★☆　スタッフ募集中です！　☆★☆★☆

ベトナム屋DZO!では一緒に頑張ってくれるスタッフを探しています！

料理が好きな方。
今後料理の道に進みたい方。
ベトナムが好きな方。
接客業が好きな方。
DZO!の料理を気に入っていただいている方。

皆さん大歓迎です！
一日通し、ランチのみ、ディナーのみ、いずれの勤務時間もOKです。
他のお仕事との掛け持ちなど、ご都合に合わせて
シフト、勤務時間を相談させていただきます。
まずはお会いしてお話ししたいと思っております。
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