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先日の豚タンシチューに続き、のんびり営業賄い第二弾です。急に食べたくなって、豚肩ロース肉を購入。スタッフと一緒に、雨音を聞きながらの賄いです。千キャベツはスタッフYちゃんにお願いしてたっぷりと。ソースにマヨネーズに、自家製ポン酢、スイートチリ...etc それぞれ好みのタレをつけていただきました。雨、そろそろ止んで欲しいものです。
秋の味覚のひとつ、南瓜。その中でも今回はバターナッツ南瓜を使い、ベトナムスイーツ"チェー"に仕立てました。
蒸したバターナッツ南瓜をココナッツミルクと合わせてペースト状に。お客様のお好みで「温」or「冷」をチョイスしていただけます。仕上げに白玉と自家煎りピーナッツ。鮮やかな黄色と、際立つ南瓜そのものの味を活かした素朴なチェーの完成です。
＜日替り弁当＞鶏のココナッツカレー炒めor鶏のバジル炒め
＜今日の皿飯＞牛肉と竹の子細切り炒めor揚げ秋刀魚スパイシー和えorハーフ&ハーフ
＜牛肉のフォー＞
＜フエ式辛い汁麺＞
＜牛そぼろご飯＞
＜鶏唐揚げset＞
☆★☆★☆ スタッフ募集中です！ ☆★☆★☆
ベトナム屋DZO!では一緒に頑張ってくれるスタッフを
料理が好きな方。
今後料理の道に進みたい方。
ベトナムが好きな方。
接客業が好きな方。
DZO!の料理を気に入っていただいている方。
皆さん大歓迎です！
一日通し、ランチのみ、ディナーのみ、いずれの勤務時間
他のお仕事との掛け持ちなど、ご都合に合わせて
シフト、勤務時間を相談させていただきます。
まずはお会いしてお話ししたいと思っております。
電話06-6648-8829もしくはお問合せバナーよりご連絡下さい！
＜日替り弁当＞豚と茄子オイスターソース炒め
＜今日の皿飯＞牛肉と竹の子細切り炒めor鶏のバジル炒めorハーフ&ハーフ
＜牛肉のフォー＞
＜フエ式辛い汁麺＞
＜牛そぼろご飯＞
＜鶏唐揚げset＞
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今後料理の道に進みたい方。
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＜日替り弁当＞揚げ鶏ピリ辛甘酢&豚の香味炒めチリソース
＜今日の皿飯＞荒挽き豚バジル炒めor椎茸の肉詰めorハーフ&ハーフ
＜牛肉のフォー＞
＜フエ式辛い汁麺＞
＜牛そぼろご飯＞
＜鶏唐揚げset＞
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